全麦燕麦无糖低卡蛋挞

作者： 张乃昔

为了健康和低脂❤️

用料

• 燕麦片 10克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20ml
• 盐 1克
• 全麦粉 50克
• 香蕉 一点（调味用）
• 蔓越莓 适量
• 黄油 5克

全麦燕麦无糖低卡蛋挞的做法步骤

步骤 1

称取全麦粉50克和燕麦片10克

步骤 2

将融化的5克黄油和半个蛋黄加适量水和一克盐与准备好的预拌粉搅拌成团状 搅拌好后装至模具中压好 我做的挞皮比较薄 所以上述材料可以做五个挞皮

步骤 3

蛋液为刚才用掉的半个蛋黄后剩下的蛋黄蛋清再加一个蛋 总共是一个半蛋黄两个蛋清的量 然后加牛奶和适量香蕉碾碎 香蕉是用来调甜味的 喜欢甜的话可以多加点 改成芒果火龙果等甜的水果都可以 这样可以避免用糖又有味道

步骤 4

在挞皮里加入适量蔓越莓或葡萄干或红豆反正加你喜欢的料就好 倒入蛋液八分满到九分满 全满也可以 烤出来会比较膨胀 看个人喜好

步骤 5

预热烤箱 大概烤10-15分钟 看个人烤箱性能和爱好来调整时间

步骤 6

完成啦～虽然不如买来的香甜可口 但是健康低卡无糖少油！

步骤 7

左边蛋液加得比较多右边相对少点 给大家做为参考

菜谱创建时间：2017-07-01 17:18:10