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第一次做的时候觉得有点软且难挤,所以这次做多加了15g奶(0.4倍),减了10g黄油加了10g奶油奶酪。加了牛奶后,感觉饼干做出来没那么香了,把奶油奶酪的风味冲淡了🥲不过没有之前软了。
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做了曲奇包装起来跟大家分享!谢谢光光的方子🤣🤣
记录一下口感:很酥松,不是脆的,比较有粉感。糖减到78,甜度刚好。
手残党,只能做成长方形
香酥~
好吃哟,挤出来45个曲奇,就是天气太热挤得我汗流浃背
屡战屡败的曲奇终于成功了,不错的方子
做了两盆,第二次预热的时候就放进去了,都沓了流水
很好吃,就是天冷,好难挤
奶酪换成南达纯牛奶,粘粉粉换成玉米淀粉,依然酥松,很赞👍。家里的烤箱脾气大,以后要160度15分钟然后130度10分钟观察,试试! #早餐•2021年2月3日#
加了奶油奶酪的黄油曲奇超赞
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