蓝莓椰奶莫吉托

作者： 彌張

没错，就是莫吉托

用料

• 椰浆 一罐
• 蓝莓 3/4cup
• 水 2tbsp
• 炼乳（可不放） 1/2cup
• 薄荷叶 1/4cup
• 青柠檬汁 1/2cup
• 白朗姆酒 1/4cup

蓝莓椰奶莫吉托的做法步骤

步骤 1

蓝莓加水和糖放入奶锅捣碎，小火熬成酱，然后滤掉果渣或者用搅拌机打细腻无颗粒，放置冷却

步骤 2

将薄荷捣碎捣出汁液，加入青柠汁，混合均匀，滤出渣，加入白朗姆酒，混合

步骤 3

把混合好的青柠朗姆酒倒入蓝莓酱中，搅拌均匀，取2～3汤匙放入杯底

步骤 4

椰浆与炼乳混合均匀后缓慢倒入杯中，最后点缀青柠皮屑和薄荷叶即可

蓝莓椰奶莫吉托的小贴士

椰浆最少要冷藏一夜，取浓厚的部分

菜谱创建时间：2017-06-30 11:44:28