美善品～海绵蛋糕

作者： 河边晒太阳

结合美善品食谱及网友食谱减糖综合而成。

用料

• 鸡蛋 3只（约150克）
• 白砂糖 60克
• 低筋面粉 90克
• 牛奶 30克
• 玉米油 30克
• 食盐（可省略） 一小撮（约1克）

美善品～海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

无水无油主锅加入鸡蛋和白糖，插入蝴蝶棒。6分钟/37度/速度4完成后再来一个6分钟/温度取消/速度4。 中途烤箱设置150度，准备面粉及油，牛奶，盐。

步骤 2

第一步骤完成后把过筛的面粉加入主锅蝴蝶棒两旁，再加入牛奶和玉米油，6秒/速度3混合

步骤 3

用硅胶刮刀刮出面糊入模具。

步骤 4

入150度烤箱中下层烘烤50分钟

步骤 5

出炉

步骤 6

口感较戚风密实，胜在操作简单

菜谱创建时间：2017-06-29 17:07:33