蛤蜊陷饺子

作者： 流浪户外

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油 勺3
• 面粉 300克
• 盐 适当克
• 韭菜 250克
• 生姜末适量 克
• 蛤蜊 500克

蛤蜊陷饺子的做法步骤

步骤 1

和好的面团，用冷水和面就好，和的表面光滑，用湿布盖上醒20分钟。

步骤 2

这是我自己在海里摸的蛤蜊，已经养了一夜沙子吐尽了。

步骤 3

用开水煮开口，备用

步骤 4

切好的韭菜，备用。

步骤 5

剃除壳的蛤蜊。

步骤 6

剁碎的猪肉，备用。

步骤 7

所有材料放一起，鸡蛋，姜末，盐。

步骤 8

和均匀的馅料。

步骤 9

切面，因为我是南方人，做面食做不好，切的很丑。

步骤 10

擀的面皮更丑，哈哈。

步骤 11

包的也不好。

步骤 12

味道非常棒，很鲜美。

蛤蜊陷饺子的小贴士

蛤蜊陷饺子味道很鲜美，做法简单，我很少做面食，包的饺子不敢看，味道还是非常不错的。

菜谱创建时间：2017-06-29 15:58:58