1 土豆去皮蒸或煮熟,捣成土豆泥。
2 在土豆泥中加入沙拉酱2~3大匙、盐一小撮、糖约半小匙。
3 继续加入3大匙土豆淀粉,拌匀成团。
4 土豆泥分成6份,早餐芝士片每半片折叠成小块,包入土豆泥中。
5 热锅放入适量油,煎至双面金黄即可。
趁热食用,吃时蘸番茄酱很棒的哟!
不要贪心塞太多芝士,煎的时候会流出来。 也不要压太扁,煎的时候芝士也容易流出。 如果不想用淀粉,可以使用普通面粉。 一次做用多一点,可以冷冻保存,很适合作为早餐或便当菜。 芝士也可以用别种,比如披萨用的马苏里拉。