油焖茄子

作者： 辉姑娘shrewd

用料

• 茄子 3个
• 辣椒 1个
• 肉 1块
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 豆瓣酱 两勺

油焖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子撕开一块一块

步骤 2

葱切好，蒜切好，肉切好，准备两块大料

步骤 3

先把肉放入锅中，再放大料，葱，蒜，油，多放油，豆瓣酱两勺，熬一段时间，放辣椒，盐，放茄子，一直加水熬，熬到水干即可～

油焖茄子的小贴士

1 茄子要用手撕味道更好。

菜谱创建时间：2017-06-29 11:31:55