巧克力月饼

作者： 秦雪飞wi

用料

• 巧克力酱（巧克力糖浆） 100g
• 黄油 35g
• 低筋面粉 100g
• 可可粉 5g
• 凤梨馅（或者你任意喜欢的馅） 250g

巧克力月饼的做法步骤

步骤 1

把巧克力酱和融化的黄油搅拌混合均匀，筛入低筋面粉和可可粉，随意搅拌和成面团。

步骤 2

面团放保鲜袋，醒面20分钟。

步骤 3

把巧克力面团平均分成10个，把凤梨馅250克，也分成10个球

步骤 4

巧克力面团稍微按扁，用虎口慢慢往上推，包好。

步骤 5

烤箱预热200度。把月饼压膜，放入烤箱后，调至180度，20分钟。

步骤 6

出锅。

步骤 7

嘿嘿

菜谱创建时间：2017-06-28 18:26:44