荷叶粉蒸肉

作者： 我爱ycx16

夏日蝉鸣，荷花盛放。晨起买莲子的时候，看见阿姨有采好的荷叶，阿姨慷慨的给了一片，荷叶清香，配上粉蒸肉。想想就流口水，立马买肉下厨房！

用料

• 荷叶 1张
• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 200克
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 10克
• 花椒 10颗（可不放，根据个人喜好。）

荷叶粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，一点点拔掉皮上残留的猪毛。

步骤 2

料酒、生抽、糖、花椒逐次放，每放一样都揉入味再放下一样。

步骤 3

放入蒸肉米粉，揉匀。静置2小时。

步骤 4

蒸锅放水，铺上荷叶，码上拌好的肉，大火蒸开转小火蒸30分钟就可以出锅开吃了！好吃的停不下来！

菜谱创建时间：2017-06-28 17:15:07