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快手做低粉的做法

快手做低粉

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作者: X-Cherry
X-Cherry
做低粉是受往事随风姐姐发的菜谱启发,因为懒的原因😂找到了更适合我这种说做蛋糕就做蛋糕的急性子。往事随风姐姐的链接,大家可以参考一下。http://www.xiachufang.com/recipe/102261046/ 2017.9.18日补充:最近用低粉多,发现过筛这一步好累人,结块的面粉压碎很费力,过筛费时,所以摸索出了更方便的方法: 步骤5-6可以借助食品料理机,将结块的面粉放入料理机直接打碎,得到的低粉更细腻,大大提高了效率。

用料

快手做低粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碟子上垫上厨房纸或者油纸😂我比较喜欢用厨房纸,能吸走微波时的水蒸气😂不垫的话洗碟子很麻烦的😜别问我怎么知道的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克面粉倒在厨房纸上😂我家碟子只能装这么多,已经很满了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高火微波2分40秒到3分钟,时间取决于微波炉的功率。我的900w,其实两分半钟就够了,但是懒,调成三分钟比较快。😋😋😋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从微波炉取出,用小勺切散面粉,使它更快冷却,也方便一会过筛。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

着急的话稍冷却到温温的就可可过筛做蛋糕了。😄不急就让它自己呆着完全冷却。面粉结块可以借助勺子按压过筛。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛后装入保鲜盒密封保存。😃一次做了两斤粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤了八寸可可戚风蛋糕。满模7+厘米,就是入箱时没震震气泡,凑合看吧😂自制低粉,妈妈再也不用再担心我买的低粉不好了😁

快手做低粉的小贴士

过筛时可以借助料理机,可以更快速的得到更细腻的低粉。

菜谱创建时间:2017-06-28 12:32:35
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