四季餐桌|土豆西红柿焖排骨

作者： 四季餐桌

用料

• 排骨 300g
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 特级金标生抽 适量
• 草菇老抽 适量
• 小米椒 5个
• 生姜 1块
• 大蒜 1个

四季餐桌|土豆西红柿焖排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切条，西红柿切块，生姜切丝，小米椒切粒，大蒜切碎

步骤 2

排骨切成小段，加入冷水中煮沸焯水后捞出

步骤 3

锅中加入适量油，油热后加入姜丝、小米椒、大蒜爆出香味

步骤 4

放入焯水后的排骨翻炒

步骤 5

加入适量料酒，翻炒

步骤 6

加入适量特级金标生抽，翻炒

步骤 7

加入适量草菇老抽，翻炒

步骤 8

放入土豆条，翻炒

步骤 9

加水盖盖焖15分钟

步骤 10

加入西红柿块适当翻炒，盖盖再焖8分钟

步骤 11

装盘出锅

菜谱创建时间：2017-06-28 09:57:55