番茄虾仁意面

作者： 渠妞妞

用料

• 意大利面 一人份
• 虾仁 3—5只
• 番茄酱 适量
• 蒜 一头
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 适量

番茄虾仁意面的做法步骤

步骤 1

锅内加入适量水并至沸腾后，适量意面散落放入锅中开煮，大约8—10分钟后即可捞出盛入容器中，快速过一下凉水，后用橄榄油拌匀面条。PS:煮面时锅内加入盐，这样可以缩短煮面时间。

步骤 2

炒锅加热并倒入少量橄榄油，小火煸炒蒜蓉，闻到蒜香后放入洋葱煸炒，蒜香与洋葱味飘出后可放入虾仁中火一起煸炒

步骤 3

洋葱变软，虾仁变色后可根据自己的喜好加入适量番茄酱继续翻炒约3分钟，加入适量盐、白糖即可关火

步骤 4

把拌好的意面倒入炒锅内加入适量黑胡椒搅拌均匀后即可装盘。

番茄虾仁意面的小贴士

蒜蓉多一些，味道会很香，所以我用了一整头蒜。

菜谱创建时间：2017-06-27 21:30:48