杂炒丝瓜

作者： 装修哥

院子里丝瓜数了数有10根，小西红柿也因为下雨裂了，必须抓紧吃。

用料

• 丝瓜 根
• 油面筋
• 鱼丸
• 西红柿
• 小葱
• 香油

杂炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

准备好食材，丝瓜切滚刀块。

步骤 2

油热先放入西红柿，再放丝瓜煸炒断生加开水，水开后放入鱼丸和油面筋。炖一会稍微留一点汤汁加麻油，装盘。

杂炒丝瓜的小贴士

油面筋可以挖一个小洞，往里灌点水，那样油面筋很快就烂了。

菜谱创建时间：2017-06-27 19:27:40