豆苗炒腊肠

作者： 美乐猪

豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 和腊肠同炒，味道鲜美独特。

用料

• 豌豆苗 300克
• 广式腊肠 100克
• 蒜头 2瓣
• 盐 适量
• 鸡精 少许

豆苗炒腊肠的做法步骤

步骤 1

豆苗洗净沥干水分备用。

步骤 2

腊肠用开水烫洗干净，切薄片，蒜头切碎。

步骤 3

锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠中火翻炒。

步骤 4

炒至腊肠表面微焦，下入蒜末煸出香味。

步骤 5

倒入豆苗不停翻炒。

步骤 6

炒至豆苗变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

步骤 7

出锅装盘，上桌享用吧。

步骤 8

成品图。

菜谱创建时间：2017-06-27 14:53:14