美味的蛋挞 空气炸锅版

作者： 泡沫未未

用空气炸锅做出来的蛋挞还挺成功的，味道和KFC的相似，蛋挞皮是买的，蛋挞液自己调制，简单易操作。

用料

• 鸡蛋（只需蛋黄） 2个
• 蛋挞皮 8个
• 纯牛奶 50ml
• 淡奶油 100ml
• 细砂糖 20g

美味的蛋挞 空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

冰箱里取出的蛋挞液需解冻，解冻过程中可以来调蛋挞液。把全脂牛奶、淡奶油、细砂糖倒入碗中搅拌（搅拌过程中没加热，选的白砂糖是细的，还是挺容易融化的），直至细砂糖彻底溶解。 注意:不要打发

步骤 2

取出蛋黄，不需要蛋清。将蛋黄加入刚刚搅拌完的液体中，再继续搅拌。蛋挞液制作完成！

步骤 3

蛋挞皮解冻好后就将制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒了大概八分满左右，不要太满。

步骤 4

空气炸锅180度预热5分钟，预热完后将蛋挞放入空气炸锅，设置180度12分钟左右。

步骤 5

又香又嫩的蛋挞出锅！

美味的蛋挞 空气炸锅版的小贴士

1.只要蛋黄，不需要蛋清 2.我的空气炸锅一次只能放4个，8个蛋挞可以分两次。

菜谱创建时间：2017-06-26 23:41:33