蒜香小龙虾

作者： WENWEN-W

用料

• 小龙虾 3斤
• 大蒜 很多瓣
• 姜 几片
• 大葱 几根
• 小辣椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 啤酒 1瓶
• 豆瓣酱 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 适量

蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾清洗好，清洗步骤我也是在下厨房搜的

步骤 2

把蒜蓉配料准备好

步骤 3

把酱料配好，也可以已经分开放，我比较喜欢配好酱料一起倒进去

步骤 4

热油下锅，爆香蒜末，然后加入小龙虾翻炒

步骤 5

翻炒之后倒入啤酒，大火烧开转中火，慢慢煮，煮得差不多加入酱料，再盖上盖子小火焖一会儿收汁即可。

步骤 6

然后撒上葱花就可以上碟啦

步骤 7

啊啊啊太好吃啦！

蒜香小龙虾的小贴士

处理清洗小龙虾的时候一定要带手套啊！今天我就是因为没带手套，手指都被夹肿了！ 什么牌子的啤酒都可以！

菜谱创建时间：2017-06-26 21:01:43