南洋雪花糕

作者： 女王的城堡

两盒一份

用料

• 吉利丁片 15克
• 椰浆 150克
• 淡奶油 150克
• 纯牛奶 90克
• 白砂糖 50克
• 椰蓉 适量

南洋雪花糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水泡软

步骤 2

往打蛋盆里倒入牛奶

步骤 3

加入淡奶油

步骤 4

加入白砂糖

步骤 5

加入椰浆

步骤 6

放置电磁炉上加热至白沙糖融化（边加热边搅拌至糖融化）

步骤 7

放置六十度时加入冷水泡软的吉利丁片 搅拌至吉利丁融化（冷水泡软的吉利丁要沥干水）

步骤 8

然后倒入模具 冷冻一个小时左右

步骤 9

切成方块 粘上椰蓉即可

菜谱创建时间：2017-06-26 14:20:51