健康无负担玉米浓汤，无奶油，牛奶和黄油！

作者： 傻丫頭523

这款玉米浓汤是我以前在牛排店🐮工作时厨师长教我的，不过后来我也稍加改动！希望大家喜欢！那时候调皮捣蛋的就爱待在后厨，水果阿姨总是偷偷的给我水果吃！披萨阿姨总是把炸好了的肉塞进我嘴里，好怀念那个时候啊！转眼都有了宝宝了，趁他睡觉，赶紧出菜谱，也是很辛苦的，希望不喜欢的友友不要太投入啊！所以犹豫了好长时间决定发菜谱，虽然不一定有人看(ಥ_ಥ)！希望尝试的友友们都能成功！都能做出美味的玉米浓汤！

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿 半个
• 甜红椒 1/4（可不加）
• 黑胡椒 适量
• 糖 一匙
• 盐 两匙
• 黏玉米 （可换）
• 黄色玉米 玉米罐头或自家煮的
• 淀粉 勾芡用

健康无负担玉米浓汤，无奶油，牛奶和黄油！的做法步骤

步骤 1

这个粘玉米是自己家种的，去年没吃完煮熟冻起来保存了！洗净，放水，倒入锅中，开火（如果没有黏玉米不放也行只不过口感没那么丰富！）

步骤 2

我用的是玉米罐头半个，放到料理机里搅拌，不用打的太碎，不然没有颗粒感就不好吃了！

步骤 3

像这个状态就行了，里面还有整的玉米粒！☞(๑•ั็ω•็ั๑)☜✔让后放到锅里一起煮！

步骤 4

把火腿切碎！我用了半个！用的某牌子的骨汤火腿做的，味道好！切好后放入锅中

步骤 5

加一匙糖，提味！

步骤 6

我加了两匙盐，大家这个要适量了！实在没把握就尝这来！

步骤 7

我能接受黑胡椒的味道，就加了一匙不到！不喜欢的可以少加！大家可以看到，开了后玉和火腿都浮在表面了，这时撇去浮沫，准备放淀粉勾芡！

步骤 8

我用的是玉米淀粉，大家可以用红薯淀粉啥的！不要一下子放太多淀粉，玉米浓汤稠了就不好吃了！最好一点一点的家，这时候就要不断用勺子搅拌了！

步骤 9

鸡蛋打散，一定要放完淀粉在放鸡蛋，这样爱出花！打散后的鸡蛋倒进锅里，用筷子快速搅拌，这样就出来鸡蛋花了！不喜欢太碎的就慢些搅拌！

步骤 10

最后我忘了拍放甜红椒的图，没有红椒可以放青椒，实在没有可以不放，没啥大影响！最后出锅拍照！

健康无负担玉米浓汤，无奶油，牛奶和黄油！的小贴士

嗯，我觉得我说的都多得了！蛮啰嗦的！我用的玉米罐头，如果家里有现成的玉米就连着玉米骨头一起煮，这样味道好，煮好后水不要扔直接用煮玉米的水做玉米浓汤！嗯(⊙_⊙)，要是有事黏玉米建议多放点！那种在嘴里爆开的感觉真的爽炸了！要是有不足的地方我再来补充！(ง •̀_•́)ง加油，愿友友们身体健康，生活愉快！年年有余！平安幸福！╭(╯ε╰)╮

菜谱创建时间：2017-06-25 22:55:50