烀饼

作者： 我家美食餐厅

用料

• 豆角 500克
• 土豆 2个
• 盐 适量
• 排骨 300克
• 面粉 200克
• 葱，姜 适量
• 水 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量
• 油 适量

烀饼的做法步骤

步骤 1

把土豆，豆角洗干净，锅里放入油，油热加葱姜，炒香放入事先煮好的排骨，豆角土豆，翻炒，然后加入排骨汤烧开。

步骤 2

和面：面一定要用温热水，和的软一点，醒十分钟然后开始做成大饼，层越多越好，放到锅里把菜全部盖上，用大火烧开转小火炖大概20分钟，一锅香喷喷的土豆，豆角烀饼就做好了。

步骤 3

把饼用筷子拿出来，小心烫手，然后放到板子上切成小块，装盘，同时菜也盛到大碗里，一起上桌开餐。

步骤 4

餅里有菜汤的滋味，菜里有面的香味，美味，好吃极了。

菜谱创建时间：2017-06-24 15:56:41