土豆香菇闷鸡胸腊肉青椒

作者： 雪海田田

孤独的人要吃好。

用料

• 土豆 2个
• 香菇 5朵
• 鸡胸肉 120克
• 腊肉 4小块适量
• 青椒 3个
• 孜然，姜蒜粉，醋，生抽，酱油 若干

土豆香菇闷鸡胸腊肉青椒的做法步骤

步骤 1

泡五朵香菇备用。

步骤 2

土豆削皮切块，放入电饭煲。 再加入生抽和酱油和孜然若干，拌匀。 按 什锦饭 按钮。

步骤 3

鸡胸肉切小块，调料拌匀。装盘备用。 腊肉洗洗净，切片泡水备用。 青椒洗净，切块备用。 香菇捞出，切块备用。

步骤 4

待土豆熟后，打开电饭煲，均匀铺上鸡胸，香菇，腊肉。关上电饭煲。

步骤 5

待肉熟后，将青椒铺在最上层，稍闷一下即可。 最后可补加醋，孜然，姜蒜粉，拌匀。 此刻，青椒爽脆，土豆粉糯，鸡肉鲜嫩，香菇鲜香适宜。腊肉则粥饭咸宜。

菜谱创建时间：2017-06-24 02:52:47