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木薯粉芋圆
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作者:
林惠心和快雪
用料
紫薯
230g
木薯粉
125g
水
5g
细砂糖
75g
木薯粉芋圆的做法步骤
步骤 1
230g紫薯蒸熟, 加入75g细砂糖, 均匀混合后分次加入125g木薯粉, 紫薯水分少酌量加水, 揉成不粘手的面团, 搓细条, 任性切。 红薯同,收工后放冷冻。 煮时拿出,煮熟需过凉水,保证弹滑口感。
菜谱创建时间:2017-06-23 23:50:36
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