韩式辣酱烤羊排spicy roast lamb

作者： 纠结胖荻

用料

• rack of lamb 新鲜羊排
• Rosemary 一束新鲜的切很碎
• gochujang 韩国辣酱 两大勺
• 蒜 切碎
• 姜 切碎
• Mirin 日本甜酒 三勺
• sake 日本烧酒 三勺
• 酱油 两勺

韩式辣酱烤羊排spicy roast lamb的做法步骤

步骤 1

把蒜酱切成小粒，加入切碎的rosemary和gochujung韩国辣酱，酱油，mirin甜酒和sake，搅拌在一起作为调料。

步骤 2

把这个酱倒在羊排上腌制一个小时

步骤 3

把羊排放倒烤箱烤，烤箱180度 烤50分钟左右到medium rare

菜谱创建时间：2017-06-23 09:17:43