糖醋虾球

作者： 庄吉力001

糖醋或者番茄口味的所有菜 上桌以后都会被光盘 夏至已至 愿你有好胃口

用料

• 虾
• 青椒
• 洋葱
• 西红柿
• 小鲜侣 适量
• 料酒 适量
• 白醋 2勺
• 白糖 2勺
• 番茄酱 2勺
• 黑胡椒碎 适量
• 水 4勺

糖醋虾球的做法步骤

步骤 1

大虾去壳去虾线

步骤 2

加入少许黑胡椒碎、料酒、小鲜侣 腌制备用

步骤 3

青椒、洋葱、番茄, 切小块备用

步骤 4

白醋、砂糖、水调成糖醋汁

步骤 5

锅内入油，滑炒虾仁，虾仁卷曲变色时即可乘出备用。蔬菜炒断生，加入盐和小鲜侣调味，乘出备用

步骤 6

锅内留少许油，加入番茄酱翻炒，调入备好的糖醋汁，酱汁调和均匀之后，导入蔬菜和虾球快速翻炒，大火收汁，装盘即可

糖醋虾球的小贴士

调味料部分用的勺， 就是平日里我们喝汤的瓷勺， 不过用什么勺都没关系， 记住番茄酱、白醋、砂糖和水的比例 是1：1：1：2就可以啦。

菜谱创建时间：2017-06-21 21:36:25