【山姆厨房】荔枝玫瑰雪芭

作者： 熊猫与四月Pandako

这款雪芭是比较偏冰感一些的，炎热的夏天来享受荔枝和玫瑰的双重美味吧。 制作时间：30分钟 ----- 1大勺＝15ML

用料

• Member's Mark 妃子笑荔枝 15颗
• 玫瑰酱 2大勺
• 淡奶油 100ML
• 水 150ML
• 砂糖 10-15克
• 柠檬汁 1大勺

【山姆厨房】荔枝玫瑰雪芭的做法步骤

步骤 1

荔枝去壳，去核，备用。

步骤 2

将所有原料混合，放入破壁机内粉碎。糖的用量根据荔枝的甜度放就好，这时候可以尝一下。

步骤 3

倒入冰激凌机（冰激凌仓要提前冷冻一夜）内，搅拌20分钟，至冰沙状。

步骤 4

放入容器内，冷藏至完全凝固。

【山姆厨房】荔枝玫瑰雪芭的小贴士

如果没有冰激凌机，可以先冷冻成型，取出后切大块放入破壁机打碎后，再次从新冷冻成型，就可以食用了。 食用的时候可以提前拿出来，待稍微软化的时候，更容易挖球。

菜谱创建时间：2017-06-21 14:00:00