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香肠卷边玉米虾仁披萨的做法

香肠卷边玉米虾仁披萨

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梓彦健康成长

用料

香肠卷边玉米虾仁披萨的做法步骤

步骤 1

我做的是9寸深盘的披萨盘,面团制作;将水和糖.酵母一起混合(我是用小美已20秒2的速度混合的),然后加入高筋面粉,橄榄油和盐,开始揉面(我是用小美以2分揉面功能操作的),然后取出面团整形成球形,放入一个大碗(碗里先用橄榄油刷一下),然后盖上保鲜膜(保鲜膜上也涂点橄榄油,这样发酵好的面团不会黏上),然后微波炉里放一碗热水和面团的碗一起放入,关门,放里面1小时左右,直至面团发酵至2倍大,面图发酵的时间里,开始炒酱;一点橄榄油,一只番茄,半个洋葱,糖,盐,还有百利的意大利面酱一起炒一下凉透,玉米粒,胡萝卜粒,青豆,水里放点盐煮熟捞出凉透,虾仁用活虾剥好,水里放点姜烧开后放点盐虾仁放入不加锅盖烧一分钟捞起凉透。面团发好后拿出再用手揉一下,把气排出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把面团拍扁,擀成披萨盘大小的圆饼(留出一小块用擀面杖擀薄香肠外面裹住一层面皮,然后切成3cm左右长备用),然后用叉子在披萨饼上扎数个孔,涂抹一层刚炒好的披萨酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一层芝士

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把刚切好段的香肠均匀的围一圈,摆放时中间留点间距,间距中风别放上一个虾仁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后撒上一层玉米胡萝卜青豆虾仁,上面再涂一层披萨酱,再撒些芝士,然后重复再撒上一层玉米胡萝卜青豆虾仁,上面再放点洋葱,再撒些芝士,好了,披萨料放好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始开烤箱,220度先预热一下,然后放入披萨,前10分钟220度,后10分钟200度烤,出炉撒上些西芹叶,完工

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃,松软美味😋😋😋,完胜必胜客✌️✌️✌️

香肠卷边玉米虾仁披萨的小贴士

以上用料是9寸深盘批萨盘的量。披萨酱可直接用买的意大利面酱也可以。

菜谱创建时间:2017-06-21 11:58:52
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