小土豆牛肉碎

作者： Carolineli

用料

• 小土豆 2斤
• 牛肉糜 125克
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱 适量

小土豆牛肉碎的做法步骤

步骤 1

小土豆上锅蒸，蒸好放凉后压扁

步骤 2

牛肉用生抽老抽蒜和姜末腌一个小时，倒入锅中炒香，盛出备用，其实这个牛肉酱也超好吃的

步骤 3

小土豆用油煎到两面金黄

步骤 4

将牛肉酱与小土豆加水一起炖，没放盐，因为牛肉酱的酱油很多很咸，几分钟后出锅，超级好吃，不过土豆吃的时候要把皮吐出来，所以，不怕麻烦的亲们可以事先把皮剥掉

菜谱创建时间：2017-06-20 09:46:37