最简单的小炒肉

作者： viviyaya323

喜欢辣椒炒五花肉

用料

• 五花肉 随意
• 线椒或者杭椒 随意
• 生姜 随意
• 大蒜 随意
• 葱头 可有可无
• 生抽，盐 适量

最简单的小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片。辣椒用手掰成断。生姜大蒜切成你喜欢的样子。 五花肉可以先放冰箱冷冻，拿出来就比较好切。

步骤 2

冷锅，把肉直接放进去，煸炒出油，加生姜，大蒜，最后加点糖，炒匀。 可以把肉堆到一边或者盛出来，这么麻烦我每次都堆到一边，可以少洗一个碗。

步骤 3

炒辣椒，辣椒皮起泡后和肉一起再炒，加生抽，淡的话加点盐。最后放点大蒜。 完美！

菜谱创建时间：2017-06-19 18:37:33