虾去头去虾线,洗干净沥干水份备用
新鲜罗勒(自家花盆摘下)洗干净,葱(尽量取葱头那段)切碎,蒜压成泥
起油锅爆香葱蒜
放下虾翻炒
虾全部变红,放下罗勒叶,加入盐、酱油翻炒均匀,盖上锅盖焖几分种
上碟,可以在上面放点新鲜罗勒叶子装饰