新手必备西红柿炒蛋

作者： 一只蠢蠢的花栗鼠

每个人心里都有属于自己的西红柿炒蛋 我的 西红柿炒蛋只能用完美 来形容

用料

• 西红柿 4只
• 鸡蛋 4只
• 葱花 适量
• 橄榄油 适量
• 酱油 适量
• 番茄酱 适量
• 糖 适量

新手必备西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切块

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

多切葱（我超爱吃葱所以多放）爆香

步骤 4

倒入蛋液

步骤 5

我爱吃老鸡蛋，所以多炒一会儿

步骤 6

倒入番茄炒均匀

步骤 7

再倒入番茄酱（这次我的西红柿买的有点生，所以多放一些）炒拌均匀

步骤 8

倒入酱油翻炒，用铲子把西红柿里面的汁水挤一下

步骤 9

倒进去一点水，盖盖子（这非常重要！！焖一会儿番茄酱和酱油，会非常好吃）

步骤 10

最后淋起锅前倒入一点白糖，我觉得白糖会让番茄鸡蛋更鲜

步骤 11

开吃！好不好看？诱人不？

新手必备西红柿炒蛋的小贴士

重要：倒入番茄酱和酱油后翻炒一阵后倒入一点水，然后一定要盖锅盖焖焖焖 重要：最后起锅前的一点白糖会让西红柿鸡蛋变得更鲜更好吃😋

菜谱创建时间：2017-06-18 22:31:51