用APP打开
家庭制作油条(酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

家庭制作油条(酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖)

7662人浏览 86人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 鸭梨1
鸭梨1

家庭制作油条(酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖)的用料

家庭制作油条(酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料混合均匀,揉成面团,发酵至二倍大,呈蜂窝状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砧板上抹油,面团用手慢慢摊平。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小条块状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个条状叠在一起,用刀背竖起来压一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入约200℃油锅中炸制,待浮起,呈金黄色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家庭制作油条的成品。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

302克面粉,做了10根油条。

家庭制作油条(酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖)的小贴士

1.家里没有测油温的温计,用小面团来测试,小面团放入油锅后很快就浮起来即可。2.用此方子做出来的油条还不错,口感没有那么硬。但是油条的膨松状况还不是太好,有待于改进。

菜谱创建时间:2017-06-18 15:46:48
换个做法

家庭制作油条(酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖)的其他做法


香辣口水鸡
香辣口水鸡
评分 8.5 9673 人做过
APP查看详细教程
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
评分 8.9 8434 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 10765 人做过
APP查看详细教程

红烧带鱼
红烧带鱼
评分 8.1 8340 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤
评分 8.2 8265 人做过
APP查看详细教程
三色炒虾仁
三色炒虾仁
评分 7.9 7547 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


快手炒面
快手炒面
评分 7.8 12188 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 14678 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 6795 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


绿豆糕
绿豆糕
评分 8.1 19067 人做过
APP查看详细教程
番茄炒蛋
番茄炒蛋
评分 7.9 16349 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 20907 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13372 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜奶香小排包
蜂蜜奶香小排包
评分 8.4 13325 人做过
APP查看详细教程
芒果西米露
芒果西米露
评分 8.0 12061 人做过
APP查看详细教程
还有226种做法,这就去看 >>