肉粽

作者： 用户1289

每年都要包粽子，尤其喜欢吃肉粽😍

用料

• 油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糯米 适量
• 十三香 少许
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 五花肉 适量
• 白糖 少许
• 生抽 适量
• 粽叶 适量
• 蚝油 适量

肉粽的做法步骤

步骤 1

将瘦肉，肥肉切成块，倒入生抽，老抽，油，盐，蚝油，糖，十三香拌匀，盖上保鲜膜放到冰箱保鲜一晚上。 将粽叶粽绳洗净，放到锅中加水没过，煮开备用。 将糯米洗净，泡至少一晚上备用。 第二天，将糯米捞出，加入味极鲜酱油、盐，拌匀。开始包粽子，每个粽子放一块瘦肉一块肥肉。 包好的粽子加水没过，煮至少两个小时就可以了

菜谱创建时间：2017-06-16 23:56:23