湘式孜然羊肉

作者： 小鸭子宝宝

用料

• 羊肉 300克
• 酱油 适量
• 孜然粉 适量
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 红辣椒 10颗左右

湘式孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

把羊肉切薄片用姜沫香油少许盐腌放好

步骤 2

锅里放油，放10粒左右花椒，再放入腌制好的羊肉大火爆炒，再放入切粒的红椒，蒜粒，盐煸炒，出锅前放少许老抽，香菜，孜然，出锅装盘，色香味具全，有湖南小炒的味道

菜谱创建时间：2017-06-15 12:51:08