把西红柿,姜,蒜切好。
五花肉切块,并在其中拌入酱油,盐,料酒,十三香,糖。
五花肉炒干出油,盛起。
姜,蒜爆香
放入豆角,西红柿,翻炒,加盐,酱油。加水烧开。
水开后在菜上面盖面,闷20分钟左右。
出锅,盛盘。