红糖苦荞糕

作者： 一米阳光_srmv

荞的营养价值很高，但我们平时其实吃得很少。平时的早餐面包搞定，好像摄入有点单一了。为了家人的健康，变换个花样吧。。。看着其貌不扬，其实味道真的挺不错。此配方是在前辈的基础上改进而来。。

用料

• 荞粉 100克
• 牛奶 150克
• 红糖 30克
• 鸡蛋 1个，约54克
• 小苏打 3克
• 玉米油 10克

红糖苦荞糕的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

所有材料混合均匀后加入10克玉米油，搅拌均匀。

步骤 3

模具内抹少许玉米油。然后把搅拌好的液体倒入。放入沸腾的蒸锅内。大火蒸15分钟。后焖五分钟。

步骤 4

可以开吃啦，哈哈。

红糖苦荞糕的小贴士

1。我放的红糖是元宝红糖。剪刀剪的。有的还没融化就放锅蒸。所以总的感觉甜味刚好。 2。我家没有蒸锅，其实我是隔水炖的😊自己感觉时间正好。可惜没有盖保鲜膜，水蒸气沁进来很正常。 3。放油的目的是为了口感好。为了健康，其实可以不用放油。

菜谱创建时间：2017-06-13 19:32:32