『晨日露水』荔枝凤梨果冻

作者： 蜜斯ann

还是……为了不浪费。 鲜荔枝剩了几颗，加上小半罐吃不了的凤梨罐头。 没有比这个更简单的了。 作为仲夏消暑的甜品，颜值是有的，热量是低的。 100ml液体，泡5-6克的吉利丁。 因为罐头本身很甜，所以我没放糖。 如果是自己鲜榨的果汁可酌情。 如果用白水，100ml放15克白砂糖是比较常规的。是我这种人的常规，如果嗜甜或者不爱甜，就按照自己的喜好增减。 最好的办法就是尝一尝，然后做记录。 你看，我又开始啰嗦了。 其实放多少糖自己吃的喜欢就好，哪有那么多的标准。 请原谅一个用生命在逼叨的巨蟹座。 (♡˙︶˙♡)

用料

• 荔枝 7颗
• 凤梨罐头甜汤水 335g
• 凤梨 未计量
• 吉利丁片 17g（见小贴士）

『晨日露水』荔枝凤梨果冻的做法步骤

步骤 1

荔枝剥壳去核，或者换成别的水果也可以。

步骤 2

吉利丁片冰水泡软。

步骤 3

小火加热凤梨罐头的甜汤水，放泡软的吉利丁片进去，轻轻搅拌至吉利丁片完全融化。

步骤 4

加入荔枝肉与凤梨，稍加搅拌均匀。

步骤 5

入模。晾凉后封保鲜膜或者封盖入冰箱冷藏。

步骤 6

凝固后即可享用。

『晨日露水』荔枝凤梨果冻的小贴士

里面的水果不是固定的，自己喜欢，手边剩余即可。 100ml液体，泡5-6克吉利丁。

菜谱创建时间：2017-06-13 17:57:35