马齿笕卷

作者： 粮食青菜

马齿笕是一种野菜，有清热凉血治痢疾；降低心脑血管的发生；对糖尿病有一定辅助治疗作用

用料

• 马齿苋 500g
• 面粉 500g
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 五香粉 适量

马齿笕卷的做法步骤

步骤 1

面粉加入适量的水，揉成面团

步骤 2

面团分别擀成饼，比饺子皮稍微厚点

步骤 3

马齿笕切丁，放入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀

步骤 4

把拌好的马齿笕均匀的平铺在擀好的面饼上

步骤 5

从外往里慢慢的卷起来

步骤 6

成型

步骤 7

起锅放水烧开，放入卷好的马齿苋，开锅12分钟左右，就蒸熟了（类似蒸馒头的程序）

步骤 8

纯天然无污染的美味，热气腾腾的出锅了，根据自己的需求，切成大小均匀的块，美味即享

马齿笕卷的小贴士

1.马齿苋采摘没有开花的，比较嫩，口感好 2.一定先和面再放盐拌菜，如果菜先拌好容易 出水 3.放入马齿苋卷后，开锅可以适当把火调小

菜谱创建时间：2017-06-13 13:16:54