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蚝油麻油西兰花的做法

蚝油麻油西兰花

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作者: haohaiziround
haohaiziround
蚝油西兰花本来味道已经很棒,起锅前加入少许花椒油会让入口的味道更加独特,入口蚝油的鲜加上回味花椒油的爽,比单独放蚝油更香。

用料

蚝油麻油西兰花的做法步骤

步骤 1

准备好西兰花,洗净沥水,蒜拍碎

步骤 2

热锅下油,加入花椒几颗,下蒜,稍微翻炒

步骤 3

将西兰花放入,火不需太大,稍微翻炒,洒少许盐,稍微翻炒。如过了几分钟西兰花还很硬,滴入少许水,翻炒。

步骤 4
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待西兰花七八成熟,加入蚝油一勺,翻炒,花椒油少许,翻炒,如喜欢味道稍重,再加少许蚝油,起锅摆盘。

菜谱创建时间:2017-06-13 05:35:35
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