番茄芝士意大利面

作者： cen_小婷

意大利面做法简单又好吃，夏天最喜欢的就是番茄酸酸甜甜的味道~搭配芝士片淡淡的奶香真是棒极了！

用料

• 意大利面 150g
• 番茄 2个
• 洋葱 适量
• 各种香肠 适量
• 芝士片 1～2片
• 蕃茄酱 适量
• 黑胡椒 适量

番茄芝士意大利面的做法步骤

步骤 1

将水烧开，水中加一小勺盐滴入适量橄榄油，放入150g意大利面，按照包装袋上的烹调时间煮10分钟。捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止面条粘连，放一旁备用。

步骤 2

将洋葱、香肠切丁备用，番茄去皮切成小块。

步骤 3

锅中放适量橄榄油，放入洋葱丁爆香，洋葱变透明后放入香肠丁和番茄丁继续翻炒。加盖焖煮至番茄酥烂成糊状，按口味加入适量番茄酱、盐和黑胡椒粉调味。

步骤 4

把煮好的意面倒入酱汁中，放入1～2片芝士，翻拌均匀，待芝士充分融化后即可出锅装盘啦~

步骤 5

再撒上少许黑胡椒粉，就可以开动咯～♪( ´θ｀)ノ

番茄芝士意大利面的小贴士

1.菜谱是差不多3人份的量哟，大家可以按比例调整食材 2.最好是用白洋葱，口感清甜易酥烂 3.番茄先在滚水中汆烫一下，番茄皮会很容易去除哦

菜谱创建时间：2017-06-12 22:12:52