干菜酱油炒饭

作者： 兔子圈

一个人在家的时候就希望可以吃到可口又方便一点的饭菜，在多年前一次尝试过后，就爱上了自己炒的饭..

用料

• 米饭 一碗
• 干菜肉，只有干菜也行. 大概吃饭勺一勺
• 四季豆 两根
• 尖椒 两根
• 酱油 适量
• 黄酒 适量

干菜酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

1.先准备材料，尖椒和四季豆其实就是家里有现成的蔬菜也可以... 2.把四季豆和尖椒都切成丁，油锅放少许油. 3.油温上来一些就把切成丁的蔬菜翻炒一下，就可以把干菜一起放进去了.【干菜等放了饭后再放也可以】 4.放入锅，压散，和干菜和蔬菜都拌匀.

步骤 2

5.放入适量酱油和黄酒，继续翻炒，这时已经可以闻到香味了..等看到米饭上色都比较均匀了就可以装盘了...

步骤 3

这个就是乘盘后的效果..

干菜酱油炒饭的小贴士

酱油炒饭比用盐炒饭要好吃，因为酱油是液体对米饭的包裹会更佳均匀和入味..

菜谱创建时间：2017-06-12 13:11:17