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奶香片的做法

奶香片

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作者: 啊呜511
啊呜511
某天2群的小伙伴发了张图,说谁谁家的奶香片好好吃, 超受欢迎的。 刚好有冷冻的吐司片,烤一炉给放假在家的那两位当零食。 吐司一般选白吐司或者奶香吐司都可以,挂浆的原料其实都很简单。 鸡蛋、牛奶、黄油和糖就可以。 稍微降低了黄油比例,奶香依然但不会过于油腻。

用料

奶香片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、细砂糖和炼奶分别称重放入奶锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢慢加热使砂糖融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,小火继续加热一下下关火 预热可以慢慢将黄油融化。 PS:黄油尽量切小块,融化更方便

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,放置至冷却

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好两只鸡蛋,一包吐司片 烤箱180度预热

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入冷却的奶锅中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将吐司片在蛋奶浆中打个滚

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上烤盘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入充分预热的烤箱中层 上管180度下管160度烘烤18-20分钟

步骤 12

出炉

奶香片的小贴士

1、糖和炼奶可以根据自己喜欢的甜度调整 2、烘烤温度时间请根据自家烤箱还有面包片厚度灵活掌握 喜欢吃焦脆一点的可以延长时间

菜谱创建时间:2017-06-12 11:35:54
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