芹菜鱿鱼粥

作者： aying261

用料

• 芹菜二两，中等大小鱿鱼一只，油条一根
• 葱段，姜片
• 盐，白胡椒，黄酒，麻油

芹菜鱿鱼粥的做法步骤

步骤 1

煮一锅白粥。

步骤 2

油条切片，油锅中炸酥脆待用。

步骤 3

鱿鱼洗净切片，沸水中加姜片黄酒，下鱿鱼汆水后捞出待用。

步骤 4

芹菜洗净，摘去叶子后切粒。留几片芹菜叶做装饰用。

步骤 5

粥熬好后加入芹菜叶和汆过水的鱿鱼片，撒盐和白胡椒调味，再加点葱末和麻油增香。搅匀后盛碗中，装饰芹菜叶和脆油条上桌。

菜谱创建时间：2017-06-11 19:26:15