小米蒸排骨

作者： 平心-3

用料

• 排骨 750克
• 小米 125克
• 蚝油 50克
• 生抽 30克
• 白糖 10克
• 地瓜粉 40克
• 盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、料酒、香油各适量。

小米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净挤压去水分，加入所有调味料拌匀腌制30分钟。

步骤 2

小米洗净，冷水浸泡40分钟，捞出沥干水分。腌好的排骨加入地瓜粉拌匀后逐块沾上小米码在蒸盘内，用压力锅蒸，上汽后10钟即可，出锅后撒上葱花。

菜谱创建时间：2017-06-11 16:19:39