健康零食，盐水花生

作者： sourcehe

花生营养丰富，可以零食，可以做菜，还能做花生酱，榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃，烤着吃，炒着吃，炸着吃，花生无所不能。 最简单健康的吃，盐水花生，煮着吃，健康美味。放一点盐、八角、陈皮，煮至入味即可，老少皆宜健康零食。

用料

• 花生 800克
• 盐 3克
• 八角 2个
• 陈皮 10克

健康零食，盐水花生的做法步骤

步骤 1

新鲜带泥的花生洗净，沥干水；

步骤 2

锅中适量的水，把花生、八角、陈皮放入锅中； PS：水要没过花生

步骤 3

盖上盖子，中火煮沸；

步骤 4

改为小火，并把盖子留一条缝；PS：煮花生的时候油泡会溢出。

步骤 5

水变少，花生煮熟，放入盐，拌均，小火继续煮；

步骤 6

把水煮干即可，入味好吃

健康零食，盐水花生的小贴士

1.购买花生的时候，要挑选饱满； 2.新鲜花生有很多泥土，一定要多洗几遍； 3.要入味好吃，小火，慢慢把水煮干。

菜谱创建时间：2017-06-11 15:45:20