山药排骨汤

作者： 物必自腐

搬运分享来自微博：汤店 记录网上看到想吃的并想尝试去做的食物。

用料

• 山药 1根
• 排骨 1根
• 姜 几片

山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨切段，水煮沸，焯水，等变色后捞出，冷水冲洗干净，放入锅中。

步骤 2

山药切片放入清水中静置几分钟后滤水，与排骨、芡实（一小爪）放入锅中。

步骤 3

姜片若干，一并放入锅中。

步骤 4

大火煮开，小火炖三小时。 我偷懒直接用隔水电炖锅炖3小时，最后加入少许盐调味，即可。

菜谱创建时间：2017-06-10 17:31:07