蘑菇洗净
切片
火腿切丝备用
蒜切末
沸水加盐煮面,煮熟后过凉水,沥干加入少量食用油拌匀备用
锅烧热后加入黄油,融化后加入火腿炒香加入蒜末和蘑菇,炒至蘑菇出水后加入适量奶油翻炒均均,加入意面和没过食材的水,大火烧开收汁,调入盐和胡椒,最后加芝士,起锅~
开吃!