懒人版炸酱面

作者： 薛七七

用料

• 甜面酱 巴掌大小的袋子一袋半
• 猪肉 300克
• 黄瓜 1根
• 青菜 看个人喜好
• 豆芽 看个人喜好
• 蒜 半咕噜
• 姜 数片
• 面条 适量

懒人版炸酱面的做法步骤

步骤 1

热油，把切好的蒜沫姜沫翻炒几下就放去肉馅，炒白后放料酒和少量老抽

步骤 2

翻炒均匀后放甜面酱，继续翻炒，加入适量热水后放两个八角和4-5颗冰糖

步骤 3

汁滚开后尝甜咸，放少量鸡精，勾芡后可关火

步骤 4

煮面，绿豆芽，青菜，煮好后捞出，淋上做好的酱汁，放上切好的黄瓜丝

懒人版炸酱面的小贴士

配蒜更好吃\(^o^)/

菜谱创建时间：2017-06-09 15:42:47