鲜虾蒸蛋羹

作者： 蜗牛赛跑中

用料

• 鲜虾 6只
• 鸡蛋 3个
• 香葱 适量
• 油 1勺
• 海鲜酱油 1勺

鲜虾蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

1.鲜虾去壳去虾线放盐，胡椒粉腌制几分钟 2.鸡蛋充分打散，加入1.5倍的温水，充分搅匀 3.把蛋液过滤到盘子里（滤掉气泡会增加美观性），用保鲜膜把盘子盖上。水开，入锅。 4.蒸到定型放入虾仁，继续蒸到虾变色。 5.撒上葱花，淋上酱油和熟油即可。

菜谱创建时间：2017-06-09 10:04:55