凉拌苦瓜

作者： 李小黑最爱吃拉面

用料

• 苦瓜 1根
• 胡萝卜 一根
• 小米椒 2只
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净，去瓤（用小铁勺），切条 胡萝卜洗干净，切丝 小米椒洗干净，切成小圈圈（我用剪刀剪的…）

步骤 2

烧一锅开水，水开后放入苦瓜和胡萝卜 加入适量的油和少量的盐 差不多半分钟就捞起来 快速用凉水过一遍

步骤 3

加入适量的生抽、玫瑰醋、橄榄油 搅拌均匀 装盘后撒上辣椒圈装饰 就完成了

菜谱创建时间：2017-06-08 23:43:21