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牛奶红豆全蛋蛋挞的做法

牛奶红豆全蛋蛋挞

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作者: 包包额娘
包包额娘
无淡奶油,口味清香不腻,糖份随自己喜欢,特别是个小孩和老人吃。软红豆也可以换成芒果或者黄桃等其他水果。奶粉有了加,没有的话加一点点淀粉也可以,增加软度。

用料

牛奶红豆全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备蛋挞皮6到7个,我在淘宝买的现成蛋挞皮。

步骤 2

牛奶,白糖,婴儿奶粉和好,加入两个蛋黄和一个蛋白,打散,最好再过两遍筛,这样口感更好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞皮解冻完全,底层先加适量软红豆,量看个人喜欢。然后再倒入和好的蛋挞液。烤箱150℃预热,入烤箱40到50分钟,后期多看看烤箱,观察蛋挞表面颜色变化,适当调整烤的时间。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞出炉,凉几分钟,就可以开吃了。老公和孩子吃的超级开心,因为我自己要减肥,不能吃这么高热量的。

牛奶红豆全蛋蛋挞的小贴士

牛奶和鸡蛋的比例可以在1.5:1和2:1之间都可以,这款蛋挞因为没有淡奶油,所以一点不腻,适合孩子和老人吃。

菜谱创建时间:2017-06-08 10:09:32
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