黑糯米盏

作者： 芹菜二娃

用料

• 黑糯米 250克
• 白糖 100克
• 油 20克
• 清水 200克
• 红樱桃 适量

黑糯米盏的做法步骤

步骤 1

黑糯米洗净，置于碗中，加少量清水，放入蒸笼蒸透。

步骤 2

将黑糯米取出后加入白糖拌匀。

步骤 3

再加入油拌匀。

步骤 4

拌至完全混合有黏性。

步骤 5

搓成米团状。

步骤 6

放入圆盏内。

步骤 7

摆放于碟中。

步骤 8

用红樱桃装饰即可。

黑糯米盏的小贴士

蒸熟的糯米会粘手，搓成团时如果没有手套，可以在手上沾点凉开水，就不会粘手了。

菜谱创建时间：2017-06-07 18:52:42